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第224章
江尘一边说着,小季跟小郎手上就飞快的处理起食材。
“芹菜撕去老筋,和红椒一起切成和鸡丁差不多大的方块。”
等到食材都备好后江尘才开始做菜。
大铁锅里放油,大火加热到冒烟。
加入鸡肉翻炒到颗颗分明,加花椒翻炒出香味,然后加入所有的辣椒以及姜蒜翻炒出香味。
之后加入芹菜后放调味料。
整个锅拎起来,颠锅,让食材在锅里来回翻滚,跟调味料融合在一起。
随着江尘的动作,锅里的食材热气腾腾、香味四溢酱料大部分蒸发时,倒入醋搅拌,趁热盛盘。
哪怕盛出来的小煎鸡香气四溢,颜色鲜艳,不用说肯定好吃,但敢尝试的人没几个。
这密密麻麻的红色小米辣跟绿色线椒还有黄色的泡椒闻着就辛辣味十足。
不用说就知道不是一般的辣!
这要吃到嘴里,后果怎么样可就不可知了!
这辣椒简直多的可怕。
但色彩搭配不是一般的好看有食欲
“你们不尝尝?”
江尘擦了擦手里的油,看到大家都没动,奇怪的问了问。
一般他做完一道菜,大家多多少少都要过来尝一口今个怎么没人动。
“还要工作,怕辣的影响状态。”
叶立轩看了眼小煎鸡,强忍着尝试的欲望,这要是吃了,怕就是医院见了!
见大家不试吃,阿姨就把一盆小煎鸡搬到窗口,那香辣的味道顿时飘了出去。
“自贡小煎鸡、20一份,排好队不要急一个一个来!”
大家都通过透明的窗口看到了江尘刚刚做好的小煎鸡。
哪怕这密密麻麻的辣椒都没能阻止抢食的同学们。
“很辣,不能吃辣的不建议过来!”
打菜的阿姨看到大家一窝蜂的跑了过来赶紧劝道这辣椒可不是闹着玩的。
“阿姨,我贼能吃辣,不要紧,给我来一份!”
一名学生着急的把自己的餐盘递到窗口里面,目光灼热的看着打菜的阿姨。
“阿姨,给我来一份,阿姨你别全给我辣椒啊,把我肉都抖下去了!”
男子趴在窗口的玻璃上,一脸肉痛的看着那一勺小煎鸡,就那么抖了两下,肉顿时掉了不少下去,简直心痛的无法呼吸!
“阿姨,勺子给我我自己打行不行,我真不是想多挖两勺肉,主要是心疼你打这么长时间的菜,手臂应该酸了I”
“阿姨,你看我这么瘦,你忍心抖我的肉么!
!
!”
一群学生围在窗口,死死的盯着阿姨手里的勺子,掉一块肉就跟要他们命一样。
结果阿姨一看就是经过大场面的人,目不斜视,只当没听见,手依旧稳稳的抖两下勺子里的菜才稳稳的落到餐盘里。
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