书籍简介
首章试读
在家闲来无事，我在小区楼下自家的铺子里开了家益阳麻辣烫。 我的串真材实料，物美价廉，小区里的邻里街坊很快就成了我家店铺的熟客。 可没到一个月，隔壁租给王大妈的包子铺突然也变成了卖串串的。 王大妈的新店开张，她站在门口得意的吆喝。 「来来来，大家都来看一看啊，新店开业，荤素种类应有尽有！」 「我们家的串可比隔壁的强，好吃又便宜，所有串串不限种类一律五角一串！」 1 人在大冬天总想吃些热乎的。 想着火锅什么的吃多了也就那样，又正好刷到短视频里的串串店，我一拍桌子，用家里在小区楼下的铺子开了间益阳麻辣烫店。 这间麻辣烫店说到底是为了满足我自己的口腹之欲。 所以本着好吃爱吃多吃的想法，我开店主打一个物美价廉。 素签子一元一根，荤签子两元一根，每根签子都串的结结实实，用的真材实料。 整体算下来，利润成本基本刚好平账。 在物价飞涨的一线城市，一两块钱的物价可以说是很便宜了。 一个人吃上三五串素菜，两三串荤的，再配个什么米线米粉之类的主食，十四五的价格就能吃的营养搭配还很果腹解馋。 就算是成年小伙子，也就吃个二十来块顶天。 所以开业不到一个月，我就忙的脚不沾地。 中午营业到下午三四点左右，锅里的食材已经卖的一干二净。 街坊邻居常和我抱怨。 「徐姐，我每次下班想来你家吃点热乎的都吃不上，下次能不能多备些，我好晚上带回家当个宵夜！」 「姐，你家这也卖的太快了，以后能不能给我留点预订单！我是真想吃啊！」 我笑着一一应下。 旁边又多出道声音。 「兰香，你家这串串用啥配方做的，咋能这么好吃！快告诉我让我也取取经？」 我扭头看去，是租了我家铺子开早餐包子店生意的王大妈。 「这可是祖传秘方，天机不可泄露！」 我开玩笑的说道。...