1. 跨界狗仔 何应悟活到二十三岁,还是头一回在气氛如此古怪的场合吃饭。 房间装修极简,除了有张宽敞得足以躺得下三个身高近一米八的何应悟的巨大方桌杵在正中,再无其馀家具。 对面临窗的位置坐着位身形颀长的面试官,他话不多,偶尔擡起头,眼神也没什麽温度,只自顾自的在签字板上填写些什麽。 男人身穿深棕色西装三件套,领带丶手表丶袖口等配饰一丝不茍;由于背光,何应悟并看不清楚对方的样貌,只能从那张毫无表情的下半脸和举手投足间的气质,隐约读出这人身上的不好相与。 而与何应悟坐在同一侧的厨师,则是位势在必得的高级厨师。 作为业馀人员,何应悟之所以能一眼认出这中年男人的职业,纯粹是因为对方那扎眼的穿着:他头戴一顶足足三十厘米高的平顶白色厨师帽,身上那套料子上乘的斜襟厨师服刺绣精致,胸前更是别满了奖章。 对方的身价一看就很高,至少不是每日餐标不超过30块钱的何应悟吃得起的餐厅会雇佣的。 还亏得何应悟为了这场面试,特意穿上了唯一拿得出手的那套价值199元包邮的休闲西装呢。 与这两人一比,脸嫩的何应悟完全就是个佯装成熟,混入面试现场的大学生。 思维正发散着,面试间的门突然被推开。几位工作人员推着餐车鱼贯而入,动作麻利地将餐盘摆满整张桌面,又迅速撤退。 滇菜的调味本就泼辣,酸丶麻丶鲜丶辣四路齐发,常常一口里就能翻出好几重滋味。他们端上来的这一桌,更是极具当地特色:以各色调料拌开的景颇鬼鸡丶外观粗粝原始的牛撒撇丶烤得焦香冒油的罗非鱼丶甘甜黏糯的菠萝米丶花里胡哨的七色糯米饭…… 换作平日,美食当前,何应悟必定是吃得连发朋友圈的功夫也没有,甚至还会担心摸一回手机,肉就少吃一口。 但今天显然不行—— 眼下这是他应聘《四方来食》杂志社的最後一关。 作为国内美食界的风向标杂志,相比同品类竟品,《四方来食》在线上线下的销量从来一骑绝尘。 它既不接受广告干预,也不迎合行业权威。《四...