整顿餐饮业，从拒绝预制菜开始

最新章节：第五十四章第一位顾客

“十年寒窗熬出头，大学毕业不如狗；三千薪资刚到账，房租两千五！” “雄心壮志想创业，入坑方知修罗界；本金烧完烧借贷，债务翻翻倍！” “所以，这就是我的悲催人生吗？” 油腻的收银台前，摊着一堆账单。 盯着账单的年轻人，此时一脸便秘。 半个小时前，林煊穿越了，并且成功接管了平行时空“自己”的烂摊子，一家濒临倒闭的“煊记小厨”。 在这个世界，预制菜料理包以其惊人的低成本和标准化的出餐速度，像蝗虫过境一般席卷了整个餐饮行业。 一条街上，十家店有八家都挂着“XX料理”的招牌，后厨不开火，只需开水和微波炉，三分钟就能端上一盘“色香味俱全”的菜品。 像“煊记小厨”这样坚持现炒的馆子，成本高，出餐慢，利润薄，在资本和科技狠活面前，根本一文不值。 结果就是，食客被大量分流，生存空间被挤压到极限。 下周一，房东就要来收这个季度的租金。 而明天，就是员工发薪的日子。 钱从哪来？ 看着账户余额，林煊一脸黑线。 “刚穿越过来，就要体验破产跑路的剧本，这未免也太刺激了吧？！” 林煊叹了口气，拿起手机，想看看能否凭借记忆，跟哪个朋友借点钱应急。 哪知刚点亮屏幕，一条热搜推送，瞬间弹出： 【震惊！知名餐饮连锁“西呗”后厨曝光，万物皆可料理包，消费者怒斥“科技与狠活”！】 视频里，是记者采访时拍下的画面。 西呗那号称“现炒现做”的后厨里，压根看不到烟火气，只有一排排微波炉，和几个把料理包扔进开水里烫的年轻员工。 此时评论区，早已炸开了锅。 “我吐了，花一百多块钱，就给我吃这个？” “怪不得上菜那么快！” “一顿饭下来，他么全是预制菜，感情只有顾客是现宰的啊！” “你们错怪西呗了，一岁的宝宝能吃到两岁的西兰花，证明宝宝还没出生，西贝就已经为他准备好了儿童餐！”...