陈望王大力

最新章节：第33章鼠兔陶罐闷饭

回到洞中头等大事是什么？ 当然是吃饭了。 人在冬天饿的格外快。 何况几人刚才还在雪地中费劲的抓鼠兔。 在火堆边，一坐下，牛万斤的肚子就开始咕咕叫。 刚猎到的鼠兔，就是现成的食材。 王大力也是用刀老手了，拿出鼠兔，短刀横切竖划，没几下皮毛皆除。 剩下***的肉，像是三黄鸡的鸡胸肉。 “万斤，把陶罐和白米拿出来。” ，陈望朝牛万斤喊道。 牛万斤从包袱中，翻出一个双耳陶罐出来。 陶罐的罐口半径9厘米、深20厘米，椭圆形。 是家里用来炖汤的类型，能放下一整只鸡。 然后，再从包袱里翻出一包白米。 陈望准备用这些东西来做一顿鼠兔陶罐闷饭。 .......先要准备一块薄石板，洗干净，放在火堆上加热。 等到石板上冒出热气，再往上加入猪油。 猪油遇到加热后的石板，立马冒出滚滚的白烟，带着猪油香向周围扩散。 “吸..吸...”，牛万斤猛的往嘴里吸气，想要把这味道都吸进肚子里。 只有经年累月的挨饿，才知道猪油的香。 那是菜籽油、花生油，都比不了的香。 陈望把握火候，把切好的鼠兔肉倒在石板上，再加入切好的香菇丝。 鼠兔肉和香菇丝在石板上热煎。 鼠兔肉本身的味道很是寡淡，像是长了2个月的肉鸡的鸡肉味一样。 只有通过猪油和香菇丝，才能增加风味。 鼠兔肉煎到微黄，盛出。 陶罐中加入白米和冰水，再倒入煎好的鼠兔肉和香菇丝。 然后把陶罐架在火上闷煮。 .......要说什么和闷饭最搭。 陶强认为是老虎姜水，这是他亲手挖出来的老虎姜。 他小心翼翼的把老虎姜去皮，切成小块，然后放在盛了冰的铁罐中。 冰冷的铁罐，在火堆边慢慢变暖，里面的冰块渐渐融化。 老虎姜的味...